Fondatrice, commissaire générale et directrice administrative de deux galeries d’art contemporain au cœur de Montréal, la Galerie J. Yahouda Meir (1981-1990) et de la Galerie Joyce Yahouda (2002 – 2016), Joyce Yahouda a comme passion de promouvoir les carrières d’artistes. Elle défend un art exigeant qui invite à la réflexion. Elle cherche également à favoriser le dialogue entre artistes, commissaires, critiques d’art, collectionneurs et amateurs d’art. 

En tant que commissaire indépendante et ceci depuis 1991, Joyce conçoit jusqu’à nos jours, des expositions, seule ou en collaboration avec des partenaires, tant locaux qu’internationaux. Elle a organisé plusieurs expositions à Londres, Paris, Lyon, Genève, Ischia, Rio de Janeiro, New York, Miami, ainsi qu’au Québec en Gaspésie et à Montréal.

Joyce Yahouda a participé à de nombreuses foires locales et internationales au Canada, aux USA et en Europe.

En 2013, en collaboration avec 5 autres galeries, elle est co-fondatrice de la revue spécialisée en dessin HB, dont elle est également co-commissaire. 

Joyce Yahouda fait la promotion d'artistes contemporains, aussi bien d’artistes émergents que d’artistes établis, qui œuvrent dans divers médium, tel que la peinture, le dessin, la performance, la photographie, l’installation, la sculpture, la vidéo et les arts numériques. Elle a été commissaire de plus de 300 expositions, a exposé plus de 330 artistes de différentes origines dans plus de 7 pays (Canada, France, Suisse, Grande-Bretagne, Brésil, États-Unis, Italie). Elle a produit plus de 50 évènements artistiques, tels que performances, tables rondes, conférences, lancements de publication et de livre d’artistes.

En 2011, elle a été nominée parmi les finalistes pour le prix de « Galeriste de l’année », au Gala des arts visuels organisé par l’AGAC (Association des galeries d’art contemporain); prix qu’elle a remporté l’année suivante en 2012.